RAPPORTO RASFF 2021 Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione
E’ stato redatto anche quest’anno il rapporto riguardante le principali problematiche sanitarie emerse nel corso dell’anno 2021, mettendo in evidenza i principali rischi notificati dai Paesi membri. Sono 102 le segnalazioni su prodotti a base di latte e derivati (I pericoli maggiormente riscontrati sono di natura microbiologica) Le notifiche che hanno riguardato i prodotti della […]
EMERGENZA COVID
A seguito dell’ emergenza COVID e del DPCM del 04/11/2020 che include la REGIONE PIEMONTE quale zona ad alto rischio, AGRILAB vi informa che : Il laboratorio resterà aperto con gli stessi orari, osservando le misure di sicurezza già adottate fino ad oggi L’ attività esterna sarà concordata individualmente con il proprio consulente Agrilab
Latte: Coldiretti, bene antitrust, +317% prezzi da stalla a scaffale
Fonte : www.ruminantia.it Il prezzo del latte fresco in Italia moltiplica piu’ di quattro volte dalla stalla allo scaffale, con un ricarico del 317 per cento con la spesa media per il latte di alta qualità che è di 1,5 euro al litro sugli scaffali ma viene pagato agli allevatori in media 0,36 centesimi al […]
Antibiotici per le bovine da latte: i consigli
Fonte : ILPIACENZA – Giuseppe Romagnoli 22 aprile 2015 Per una maggiore efficacia uso tempestivo e mirato con attenzione alle modalità di associazione Cammi e il prof. Re L’uso degli antibiotici nella bovina da latte deve essere caratterizzato da tempestività dell’intervento, mirato, con la massima attenzione alle modalità di associazione. Ne consegue che […]
Premi Ue allevatori eliminate le discriminazioni
Fonte : Zootecnia – Terraoggi.it Sono trascorsi solamente pochi giorni dal ricorso che la Cia e la Confagricoltura, come Agrinsieme (il coordinamento composto dalle due citate organizzazioni agricole e dall’Alleanza Cooperative), hanno presentato al Tar di Roma ed è già giunta notizia della modifica della norma sui premi agli allevatori con la quale era obbligatorio, […]
Mastiti: aspetti gestionali
Fonte : www.ruminantia.it In questa particolare fase storica dell’allevamento della bovina da latte, il reddito aziendale è notevolmente ridotto ed il costo della mastite contribuisce in maniera significativa a ridurre tale reddito. Come riportato da alcuni Autori e verificato anche durante la nostra attività di assistenza tecnica alle produzioni primarie, ad oggi le […]
Oltre il 97% degli alimenti contiene residui di pesticidi nei limiti di legge
Fonte : EFSA – Autorità europea per la sicurezza alimentare 12 marzo 2015 Più del 97% dei campioni di alimenti valutati dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) contiene livelli di residui di pesticidi che rientrano nei limiti di legge, con poco meno del 55% dei campioni privo di tracce rilevabili di tali sostanze […]
Dati sul rilevamento di sostanze chimiche negli alimenti: una panoramica annuale destinata al grande pubblico
Fonte : EFSA Autorità europea per la sicurezza alimentare 14 aprile 2015 Tracce di sostanze chimiche vengono talvolta rilevate in alimenti e bevande: pesticidi in frutta e verdura; farmaci veterinari in carne e altri prodotti di origine animale; contaminanti ambientali in vari prodotti alimentari. I controlli periodici contribuiscono a garantire il rispetto di norme e […]
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