Laboratorio Agrilab

Dal 1978, anno di nascita del laboratorio, il latte è un punto di forza dell'attività interna al laboratorio.

Parametri chimici

151 Grasso
152 Proteine
153 Lattosio
154 Residuo secco magro
155 Cellule somatiche
156 Crioscopia
159 Ricerca sostanze Inibenti (Delvotest)
257 pH
304 Acidità °SH
442 Caseina
162 Sieroproteine
519 Cloruri
366 Aflatossine M1
399 Aflatossine M2
283 Urea

Parametri Microbiologici

354 Tenore di germi a 30°C (C.B.T. - Carica batterica totale)
150 Sporigeni mesofili anaerobi MPN
126 Preparato microscopico

Si effettuano inoltre tutte le ricerche di microrganismi appartenenti al gruppo " ALIMENTI"

E' presente una Sezione batteriologica dedicata alla diagnosi di mastiti con l'individuazione degli
agenti eziologici e dei relativi principi attivi per la cura (antibiogramma).