16 Agosto 2022

RAPPORTO RASFF 2021 Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione

E’ stato redatto anche quest’anno il rapporto riguardante le principali problematiche sanitarie emerse nel corso dell’anno 2021, mettendo in evidenza i principali rischi notificati dai Paesi membri. Sono 102 le segnalazioni su prodotti a base di latte e derivati (I pericoli maggiormente riscontrati sono di natura microbiologica) Le notifiche che hanno riguardato i prodotti della […]

17 Febbraio 2022

Agrilab su “La Settimana Veterinaria”

AGRILAB LAIT ha pubblicato su “LA SETTIMANA VETERINARIA”, rivista nazionale dei medici veterinari, la propria esperienza sull’asciutta selettiva, che ha rappresentato un lavoro di avanguardia europea sull’argomento. Considerazioni su 45 allevamenti, quasi 8.000 vacche esaminate e l’esperienza su campo di 6 anni di attività quotidiana. Clicca sull’immagine per leggere l’articolo completo.

5 Novembre 2020

EMERGENZA COVID

A seguito dell’ emergenza COVID  e del DPCM del 04/11/2020 che include la REGIONE PIEMONTE quale zona ad alto rischio, AGRILAB vi informa che : Il laboratorio resterà aperto con gli stessi orari, osservando le misure di sicurezza già adottate fino ad oggi L’ attività esterna sarà concordata individualmente con il proprio consulente Agrilab

23 Ottobre 2020

Intervento di Agrilab Lait al Congresso S.I.V.A.R. 2020

Venerdì 16 ottobre Agrilab Lait con il Responsabile della Sezione Latte e Mastiti Dr. Luca Midulla, ha partecipato al Congresso Internazionale S.I.V.A.R. di Cremona, intervenendo in qualità di relatore sul tema dell’utilizzo razionale del farmaco in ambito di sanità della mammella nelle bovine da latte e descrivendo l’attività di consulenza ed assistenza alle mastiti da […]

25 Luglio 2019

Legionella, il nostro servizio per consulenza ed analisi in autocontrollo

All’ interno della nostra News, brochure informativa riguardante la problematica della Legionella. Leggi la brochure

10 Luglio 2019

Etichette a semaforo per la Nestlè, Italia contraria

Rif.  ANSA.IT Entro il 2019 tutti i prodotti venduti in Europa dal gruppo Nestlè, avranno l’etichettatura a semaforo Nutriscore , un sistema che orienta gli acquisti basato su 5 lettere A,B,C,D,E, con codici a 5 colori dal verde al rosso a seconda della qualità nutrizionale del cibo. Si comincerà da Francia, Belgio e Svizzera Il […]

29 Ottobre 2018

Il Consiglio Europeo ha appena adottato nuove regole per limitare l’uso di antibiotici nelle aziende agricole, al fine di mantenere gli alimenti liberi da batteri resistenti

La nuova legislazione stabilisce che i farmaci veterinari non devono in nessun caso servire a migliorare le prestazioni o compensare la scarsa cura dell’animale. Si limita l’uso di antimicrobici come misura preventiva, in assenza di segni clinici di infezione (noto come uso profilattico), e per singoli animali e non gruppi. Infine, i farmaci potranno essere […]

20 Agosto 2018

Trovata soluzione per agente patogeno dell’industria lattiera svizzera

Berna, 06.08.2018 – L’agente patogeno Staphylococcus aureus rappresenta una minaccia per la detenzione di bestiame lattiero e la produzione casearia poiché causa elevate perdite finanziarie nell’ambito del bestiame da latte: il latte crudo trasformato in formaggi, infatti, può causare problemi di indigestione. Un nuovo test genetico sviluppato da Agroscope può rilevare in modo affidabile la presenza dell’agente patogeno […]

3 Agosto 2018

COS’E’ L’ ESCHERICHIA COLI E COME SI PRENDE

Questa settimana, come si evince dalle cronache, si è aperto il processo per far luce sul decesso di una turista inglese che morì per aver ingerito pollo cotto in modo non corretto e contaminato da Escherichia Coli. Proviamo a fare chiarezza su questo batterio che è ubiquitario, ma solo in rari casi può essere responsabile […]

1 Agosto 2018

LEGIONELLA: NUOVI CASI IN LOMBARDIA

La legionella è un batterio ubiquitario, il cui habitat è costituito prevalentemente da ambienti acquatici e terreni umidi. Questi microorganismi possono svilupparsi a determinate temperature (25-42°C) in impianti che fanno parte del nostro ambiente quotidiano come rubinetti, docce, serbatoi d’acqua, macchine per la preparazione del ghiaccio e altri ancora . Negli ospedali e specialmente nelle […]

11 Luglio 2018

AGRILAB: HOW WE DEAL WITH MASTITIS MANAGEMENT IN ITALY

Nella rivista scientifica M2-Magazine #21 dell’Università di Ghent il nostro recente articolo dal titolo “How we deal with mastitis management in Italy”, che riassume il nostro modello di lavoro sulla qualità del latte , con i risultati raggiunti.

9 Luglio 2018

Ritirate dal mercato confezioni di minestrone. Cosa sapere sul batterio Listeria

Di seguito riportiamo un link (fonte AGI, Agenzia Giornalistica Italiana) in cui è possibile approfondire la recente notizia di un ritiro in via precauzionale di diversi lotti di minestrone da parte di una nota Azienda alimentare italiana produttrice di cibo surgelato, per una potenziale contaminazione da Listeria monocytogenes di una partita di fagiolini. Si ricorda […]